Pastasalade met ham en maïs
8
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
In een mum van tijd gepiept: een lekkere pastasalade als avondmaaltijd of een gemakkelijke lunch voor op je werk.
Ingrediënten
Pasta, wit, ongekookt
240 g, (het liefste fusilli)
Olijfolie
1 eetlepel(s)
Azijn
2 eetlepel(s)
Sjalot
2 hele, (schoongemaakt en in dunne reepjes)
Rode paprika
1 stuk(s), (in dunne reepjes)
Selderij
2 portie(s), (in dunne reepjes)
Wortel
1 grote, (geraspt)
Maïs, gekookt
150 g
Ham, gekookt, mager
150 g
Peterselie
2 eetlepel(s), (gehakt)
Rucola
60 g
