Mexicaans rijstpannetje met kip
8
Points®
Totale tijd
1 uur 5 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Zilvervliesrijst, ongekookt
240 g
Kipfilet, rauw
400 g
Pepertje
1 portie(s), kleine rode chilipeper
Knoflook
1 teentje(s)
Limoen
1 stuk(s)
Olie
1 eetlepel(s)
Kruiden
1½ koffielepel(s), fajitakruiden
Rode paprika
1 stuk(s)
Gele paprika
1 stuk(s)
Groene paprika
1 stuk(s)
Kidneybonen, gekookt
255 g
Maïs, uit blik
140 g
Tomatenblokjes, in blik
400 g
Koriander
2 eetlepel(s), gehakt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)