Maki met zalm en avocado

Name: Maki met zalm en avocado
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Japans,Aziatisch
Ingredients: 50 g Rijst, basmati, ongekookt sushirijst; 1 eetlepel(s) Azijn rijstazijn; 0.5 koffielepel(s) Zout; 30 g Avocado; 50 g Zalm, rauw; 1 blaadje(s) Zeewier nori, gedroogd; 1 hoeveelheid (naar smaak) Wasabi (mierikswortel); 1 koffielepel(s) Tuinkers

Points®

Totale tijd

55 min

Voorbereidingstijd

25 min

Bereidingstijd

15 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Rijst, basmati, ongekookt

50 g, sushirijst

Azijn

1 eetlepel(s), rijstazijn

Zout

½ koffielepel(s)

Avocado

30 g

Zalm, rauw

50 g

Zeewier nori, gedroogd

1 blaadje(s)

Wasabi (mierikswortel)

1 hoeveelheid (naar smaak)

Tuinkers

1 koffielepel(s)

Instructies

Kook 50 g ongekookte sushirijst. Roer er 1 eetlepel rijstazijn en ½ koffielepel zout door en laat ca. 15 minuten staan. Snij 30 g avocado in dunne partjes. Snij 50 g zalmfilet in de lengte in reepjes. Halveer 1 norivel en verdeel de rijst erover met vochtige handen. Verdeel iets onder het midden in de lengte wat wasabi over de rijst, leg de zalm, de avocado en 1 koffielepel tuinkers erop en rol elk norivel met behulp van een bamboematje op. Snij de rollen in stukjes van ca. 2 cm breed en serveer.

Maki met zalm en avocado

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Spaghetti bolognese

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Pannenkoekmuffins met banaan

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Bananenbrood

Spaghetti bolognese