Lamsstoofpotje met sperziebonen

Instructies

1. Vet een grote braadpan in met de olie en verhit op middelhoog vuur. Bestrooi de lamsboutsteak met peper en zout en bak 3-5 minuten, totdat het vlees aan alle kanten goudbruin is.
2. Voeg de krieltjes, de tomatenblokjes, de bouillon, de gemengde kruiden en de laurierblaadjes toe. Breng op smaak met peper en zout en roer door. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 1 uur met een deksel op de pan zachtjes koken.
3. Voeg de sperziebonen toe en laat met een deksel op de pan 15 minuten koken, totdat het vlees en de sperziebonen gaar zijn. Verwijder de laurierblaadjes en serveer.