Foto van Kruimelrepen met peer en kersen door WW

Kruimelrepen met peer en kersen

4 - 7
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Peer

2 stuk(s)

Kersen

100 g

Roomboter, halfvol

75 g

Honing

75 g

Havermout

200 g

Amandelen, gemalen

50 g, amandelmeel

Aroma's

½ koffielepel(s), Amandel

Bloem

25 g

Amandelschaafsel

15 g

Bruine suiker

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Schil de peren, verwijder het klokhuis en snij in kleine blokjes. Was en ontpit de kersen. Verhit een koekenpan op laag vuur, verwarm 50 g halfvolle boter met de honing ca. 5 minuten en meng met de havermout, het amandelmeel, het amandelaroma, de peren en de kersen. Schep in een met bakpapier beklede bakvorm (ca. 15 x 20 cm).
  2. Kneed de rest van de halfvolle boter met de bloem, het amandelschaafsel en de suiker tot kruimels en verdeel over het beslag. Druk de kruimels licht aan, bak 10-15 minuten in de oven, laat ca. 30 minuten afkoelen en snij in 12 repen. Verpak de repen goed of eet direct.