Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Kruidenkwarkcrème met geroosterde sesamzaadjes door WW

Kruidenkwarkcrème met geroosterde sesamzaadjes

0
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Komkommer

1 stuk(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Wortel

4 middelgroot/middelgrote

Rode paprika

1 stuk(s)

Gele paprika

1 stuk(s)

Kwark, mager

250 g

Mineraalwater

3 eetlepel(s)

Verse kruiden

2 eetlepel(s), (vb. kervel, basilicum, peterselie, ..)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Sesamzaadjes

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Was de komkommer. Rasp de helft, bestrooi met zout en laat ca. 10 minuten trekken. Schil de wortels en snij met de rest van de komkommer in repen. Was de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snij in reepjes.
  2. Roer de kwark met het mineraalwater tot een glad mengsel. Roer de geraspte komkommer en kruiden erdoor en breng op smaak met peper en zout. Rooster de sesamzaadjes in een pan zonder vet. Bestrooi de kwarkcrème met de sesamzaadjes en serveer met rauwkost.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant