.jpg)
Kalkoenfilet met een salade van rucola en papaja
6
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Rucola
250 g
Meloen
3 hele, (3 kleine papaja's of honingmeloen)
Kalkoenfilet, rauw
480 g, (4 filets à 120 g)
Olijfolie
2 koffielepel(s)
Paprikapoeder
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Mosterd
1 koffielepel(s), (grove)
Witte wijnazijn
1½ eetlepel(s)
Bouillon, groente
150 ml
Honing
2 koffielepel(s)
Roggebrood, Fries
4 portie(s)