Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Hotdogs van tartaar door WW

Hotdogs van tartaar

10
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het SmartPoints® plan past.

Ingrediënten

Ui

1 stuk(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

200 g

Eidooier

1 stuk(s)

Paprikapoeder

1 mespuntje(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Augurken, zoetzuur

2 middelgroot/middelgrote

Zure room

2 eetlepel(s)

Mosterd

1 koffielepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Cayennepeper

1 mespuntje(s)

Kerriepoeder

1 mespuntje(s)

Wit brood

2 broodje(s), hotdogbroodjes

Ketchup

2 eetlepel(s)

Instructies

  1. Snipper de ui. Kneed de helft van de ui met de tartaar, eidooier, paprikapoeder, peper en zout. Maak van het mengsel 2 lange worstjes. Snij de augurken in plakjes. Meng voor de saus de zure room met mosterd, honing, zout, cayennepeper en kerriepoeder. Bak de worstjes 5-10 minuten rondom op de barbecue.
  2. Snij de hotdogbroodjes open en rooster kort op de barbecue. Doe de worstjes in de broodjes. Verdeel de saus, de ketchup en de plakjes augurk erover en bestrooi met de rest van de ui. Bestrooi eventueel met kerriepoeder.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant