Hamrolletjes met asperges

Name: Hamrolletjes met asperges
Prep time: PTnullM
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 g Witte asperges; 1 koffielepel(s) Citroensap; 4 portie(s) Ham, gekookt 4 plakjes; 3 eetlepel(s) Room, 5% v.g.; 1 koffielepel(s) Honing; 1 eetlepel(s) Basilicum, vers gehakte; 0.5 koffielepel(s) Balsamicoazijn witte; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

35 min

Bereidingstijd

35 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Witte asperges

500 g

Citroensap

1 koffielepel(s)

Ham, gekookt

4 portie(s), 4 plakjes

Room, 5% v.g.

3 eetlepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Basilicum, vers

1 eetlepel(s), gehakte

Balsamicoazijn

½ koffielepel(s), witte

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Schil de asperges en snij aan de onderkant het houtige gedeelte eraf. Breng een pan met water en het citroensap aan de kook, kook de asperges 15-20 minuten en laat uitlekken. Verdeel de asperges in 2 porties en omwikkel met de ham.
Meng voor de dip de room met de honing en het basilicum. Breng op smaak met peper, zout en de balsamicoazijn. Besprenkel de rolletjes met de dip en serveer.

Hamrolletjes met asperges

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel

Klassieke gehaktballen

Kip-kerriestoofpotje met rijst

Currypannetje met rijst en kipfilet

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Kleurrijke ovenschotel met groenten en kip

Sperziebonenschotel