Foto van WW Mini wafelmold: Ham-kaaswafels door WW

WW Mini wafelmold: Ham-kaaswafels

3
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
9
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Bloem

60 g, quinoameel

Bloem

50 g

Bakpoeder

½ koffielepel(s)

Ei

1 stuk(s)

Melk, halfvol

125 ml

Ham, gekookt

50 g

Geraspte kaas, 48+

40 g, Gouda

Rozemarijn

2 koffielepel(s), gehakt

Rucola

1 Handvol (portie)

Radijzen

9 stuk(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olie

1 koffielepel(s), voor de vorm

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Klop het meel, de bloem, het bakpoeder, zout en peper door elkaar in een mengkom.
  3. Roer er het ei en de melk door.
  4. Hak de ham in kleine stukjes. Voeg toe aan het beslag samen met de geraspte kaas en verse rozemarijn.
  5. Verdeel het mengsel over de 9 gaten van de vorm (1 ruime eetlepel deeg per compartiment) en bak 15 minuten lang in de oven.
  6. Leg de nog warme wafels op borden. Leg de rucolablaadjes en schijfjes roze radijs erop.

Notities

Suggestie: Kies jouw favoriete kaas: Emmentaler, geitenkaas, Parmezaanse kaas,... Hou er rekening mee dat aanpassingen aan het recept de Points waarde ervan kan veranderen. Ben je geïnteresseerd in de WW Mini wafelmold? Ga dan naar de WW Shop.