Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Groeptewraps met relish door WW

Groeptewraps met relish

11
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Rode ui

1 klein(e)

Wortel

4 middelgroot/middelgrote

Paprika, alle kleuren

1 hele, rood

Olie

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Yoghurt, mager

125 g

Room, 20% v.g.

2 eetlepel(s)

Mosterd

1 koffielepel(s)

Bieslook

1 eetlepel(s), ringetjes

Tortilla/Wrap (maïspannenkoekje)

2 grote

Chutney, mango

2 eetlepel(s)

Instructies

  1. Snipper de ui. Schil de wortels en snij in repen. Was de paprika, verwijder de zaadjes en snij in reepjes. Verhit de olie in een pan en bak ui, wortel en paprika ca. 5 minuten. Laat de groente met een deksel op de pan ca. 5 minuten garen en breng op smaak met peper en zout.
  2. Meng de yoghurt met room, mosterd en bieslookringetjes en breng op smaak met peper en zout. Bak de tortilla’s één voor één zonder vet in een pan ca. 1 minuut aan beide kanten. Bestrijk met het yoghurtmengsel en beleg met groente. Rol de tortilla’s op en serveer met de chutney.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant