Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Foto van Groentestaafjes met duo van sauzen door WW

Groentestaafjes met duo van sauzen

4
Points®
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Wortel

1 middelgroot/middelgrote, (in lange repen)

Paprika, alle kleuren

1 klein(e), (in lange repen)

Bleekselderij

1 stengel(s), (in lange repen)

Komkommer

1 half/halve, (in lange repen)

Yoghurt, mager

60 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Sjalot

1 hele

Ansjovis, gezouten

1 stuk(s)

Balsamicoazijn

2 eetlepel(s)

Bouillon, groente

1 eetlepel(s)

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Basilicum, vers

2 koffielepel(s), (gehakt)

Groene pesto

10 g

Instructies

  1. Snijd 1 wortel, 1 paprika, 1 stengel bleekselderij en 1 komkommer in lange repen.
  2. Meng voor de yoghurt-pestodipsaus 60 g yoghurt (0% v.g.) met 2 koffielepels pesto (kant-en-klaar) en kruid met peper en zout. Snijd voor de balsamico-ansjovisvinaigrette 1 sjalot en 1 ansjovisfilet fijn. Meng 2 eetlepels balsamicoazijn met 1 eetlepel groentebouillon (1 snufje bouillonpoeder), peper, zout en 2 koffielepels olie. Meng er de sjalot, de ansjovisfilet en 2 koffielepels gehakte basilicum door.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant