Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Groentepizza à la WW

Groentepizza à la WW

13
Points®
Totale tijd
1 uur 30 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Bloem, tarwe

400 g

Zout

½ koffielepel(s)

Gist, gedroogd

1 zakje(s)

Water

230 milliliter, lauw

Gezeefde tomaten (pak)

150 g

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Italiaanse kruiden

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Champignons

200 g

Rode paprika

1 stuk(s)

Gele paprika

1 stuk(s)

Ui

2 stuk(s)

Geraspte kaas, tot 30+

125 g

Oregano

1 koffielepel(s)

Sla

100 g, gemengde pluksla

Balsamicoazijn

4 eetlepel(s)

Instructies

  1. Kneed voor het deeg 380 g bloem met zout, gist en water tot een glad deeg en laat afgedekt op een warme plek 30-40 minuten rijzen.
  2. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  3. Bestuif het werkvlak met de rest van de bloem, deel het deeg in 4 porties, rol uit tot cirkels en leg op 2 met bakpapier beklede bakplaten.
  4. Meng voor de saus de gezeefde tomaten met tomatenpuree en Italiaanse kruiden en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de tomatensaus over het deeg.
  5. Snij de champignons in plakjes, de paprika’s in blokjes en snipper de uien. Verdeel de groenten over het deeg en bestrooi met kaas en oregano.
  6. Bak de pizza's 25-30 minuten in de oven.
  7. Scheur intussen de sla in stukjes. Leg de pizza's op borden, leg de sla in het midden, besprenkel met de balsamicoazijn en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant