Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Geroosterde vijgen met honing en brandewijn

Name: Geroosterde vijgen met honing en brandewijn
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Midden-Oosten,Arabisch
Ingredients: 12 stuk(s) Vijgen, vers; 50 ml Brandewijn vruchtenbrandewijn (mirabel, peer...); 6 koffielepel(s) Jam, halva; 60 g Honing 4 eetlepels; 30 g Griekse yoghurt, mager 6 eetlepels

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

10 min

Voorbereidingstijd

0 min

Bereidingstijd

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemiddeld

Liefhebbers van vijgen kunnen hun hart ophalen met dit tongstrelende dessert. Een goed idee om een bijzonder etentje mee af te sluiten.

Ingrediënten

Vijgen, vers

12 stuk(s)

Brandewijn

50 ml, vruchtenbrandewijn (mirabel, peer...)

Jam, halva

6 koffielepel(s)

Honing

60 g, 4 eetlepels

Griekse yoghurt, mager

30 g, 6 eetlepels

Instructies

Verwarm de oven voor op 230 °C.
Leg de vijgen in een ondiepe ovenschaal. Roer de brandewijn, de confituur en de honing in een kommetje door elkaar. Verdeel de helft van dit mengsel over de vijgen.
Rooster de vijgen gedurende 5 minuten in de oven. Schenk de rest van het brandewijnmengsel over de vijgen en zet nog 5 minuten terug in de oven. Haal de ovenschaal vervolgens uit de oven en laat 5 minuten afkoelen.
Zet 6 dessertbordjes klaar en leg op elk ervan 2 vijgen. Sprenkel wat van het kookvocht uit de ovenschaal over de vijgen. Schep op elk bordje een koffielepel Griekse yoghurt.

Geroosterde vijgen met honing en brandewijn

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Appel-banaanmuffins

Klassieke gehaktballen

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Gemengde salade met kip

Aziatische noedels met pinda en kip

Indiase kip met gebakken broccoli en rijst

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!