Foto van Gegrilde ananasspiesen door WW

Gegrilde ananasspiesen

4
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Deze spiesen lukken net zo goed op de bbq als in de oven.

Ingrediënten

Ananas

1 middelgroot/middelgrote

Honing

2 koffielepel(s)

Citroenmelisse

10 blaadje(s)

Kokosnoot, gedroogd, geraspt

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Schil de ananas, snij in kwarten, verwijder de stronk en snij de ananas in blokjes. Prik de ananasblokjes op spiesen en leg ze op een, met een Weight Watchers bakvel bekleed, bakblik. Besprenkel met honing en bak ca. 10-15 minuten in de oven.
  2. Draai de ananasspiesen halverwege om. Was de citroenmelisse, schud droog en hak fijn. Bestrooi de ananasspiesen met de geraspte kokos en de gehakte citroenmelisse en serveer.