Falafelsalade met yoghurt-muntdressing
3
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
22 min
Bereidingstijd
8 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Rode ui
1 klein(e)
Gemengde salade
125 g, slamelange
Kerstomaten
100 g
Paprika, alle kleuren
1 hele, rood
Munt
1 eetlepel(s), fijngesneden
Sojayoghurt, naturel
60 g, 4 el
Limoensap
1 koffielepel(s)
Kikkererwten, gekookt
100 g, uit blik
Aardappelzetmeel
1 koffielepel(s)
Peterselie
1 koffielepel(s), gehakt
Komijnzaad
1 koffielepel(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)