Broccoli-ovenschotel
6
Points®
Totale tijd: 55 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 45 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijke pastaschotel uit de oven met broccoli, ham en natuurlijk een lekker knapperig korstje.
Ingrediënten
Broccoli
1000 g
Pasta, vers, wit, gekookt
480 g
Ham, rauw of gerookt
80 g
Melk, halfvol
250 milliliter
Ei
2 stuk(s)
Bouillon, groente
150 milliliter
Nootmuskaat
1 snufje(s)
Peterselie
1 eetlepel(s)
Peper
1 snufje(s)
Zout
1 snufje(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Was de broccoli en snijd in roosjes. Blancheer de broccoli 5 minuten in lichtgezouten water en laat goed uitlekken. Schep de gekookte pasta en de broccoli in een ovenschaal. Snijd de ham in reepjes en verdeel over de pasta en de broccoli.
2
Klop de melk, de eieren, de bouillon, de nootmuskaat en peper en zout door elkaar. Verdeel het eiermengsel over de pastaschotel. Bak de schotel in ca. 45 minuten gaar en goudbruin. Garneer ten slotte met de peterselie.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.