Foto van WW Mini wafelmold: Aardbeien-yoghurtwafels door WW

WW Mini wafelmold: Aardbeien-yoghurtwafels

2
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
9
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Bloem

55 g

Volkoren meel

55 g

Witte suiker

1 koffielepel(s)

Bakpoeder

½ koffielepel(s)

Ei

1 stuk(s)

Melk, mager

100 ml

Yoghurt, mager

150 g

Aardbeien

9 stuk(s)

Poedersuiker

½ koffielepel(s)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olie

1 koffielepel(s), voor de vorm

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Meng alle droge ingrediënten (bloem, meel, suiker, bakpoeder en zout) in een grote kom.
  3. Klop het ei door het mengsel, en vervolgens geleidelijk aan ook de melk en 50 g yoghurt om een zo glad mogelijk beslag te bekomen.
  4. Verdeel het mengsel over de 9 gaten van de bakvorm (1 ruime eetlepel deeg per compartiment) en bak 10 minuten in de oven.
  5. Was de aardbeien en haal het kroontje eraf. Snij ze in partjes.
  6. Giet de rest van de yoghurt over de wafels, verdeel het fruit erover en bestrooi met de poedersuiker.

Notities

Breng je beslag op smaak met gemberpoeder. Hou er rekening mee dat aanpassingen aan het recept de Points waarde ervan kan veranderen.