Foto van Zalmburger met feta & rucola door WW

Zalmburger met feta & rucola

12
11
11
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Fetakaas, light

30 g

Zuivelspread naturel, light

3 eetlepel(s)

Honing

½ koffielepel(s)

Meergranenbrood

70 g, 1 broodje

Komkommer

8 plakje(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zalm, gerookt

25 g

Dille

1 koffielepel(s), gehakt

Radijzen

1 bosje(s)

Rucola

50 g

Jam, halva

1 koffielepel(s), abrikozen

Azijn

2 eetlepel(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Bieslook

1 eetlepel(s), in ringetjes

Notities

Prak de feta en meng met de zuivelspread en honing. Halveer het broodje en bestrijk met de zuivelspread. Leg de komkommerschijfjes met een paar blaadjes rucola op de onderste helft van het broodje en bestrooi met peper. Verdeel daarover de zalm, bestrooi met de gehakte dille en leg de bovenste helft van het broodje erop. Snij voor de salade de radijsjes in plakjes en meng met de rucola. Meng de light jam, azijn, olie en bieslook ringetjes. Breng op smaak met peper en meng door de salade. Serveer met de burger.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!