Rode bietjes met kabeljauw

13
Points® value

Ingrediënten & instructies

Rode biet

1 half/halve

Ui

2 eetlepel(s)

Kabeljauw, bereid

120 g

Margarine, vast, 80% v.g.

1 koffielepel(s)

Aardappelen, gekookt

200 g

Pudding, vanille

125 g

Notities

Kook de rode biet gaar in water. Laat een beetje afkoelen en verwijder het vel. Snijd de biet in blokjes en stoof met de gehakte ui in de margarine. Bak de kabeljauw op een bakvel. Serveer met gekookte aardappelen.
Neem de pudding als dessert.