Foto van Rijstsoep met kip door WW

Rijstsoep met kip

7
6
6
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Kipfilet, rauw

120 g

Champignons

60 g

Olie

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente

400 ml

Soepgroenten

100 g

Rijst, ongekookt

40 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Currypoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Asperges

100 g

Peterselie

1 koffielepel(s), gehakt

Notities

Snij de kip en champignons in stukjes. Verhit de olie, bak de kip en doe de champignons erbij. Overgiet met bouillon en voeg de soepgroente en rijst toe. Laat de soep ca. 20 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met peper, zout en kerriepoeder. Snij de asperges in stukjes, doe in de soep en verwarm kortmee. Bestrooi de soep met peterselie.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!