Penne met tomaten en ricotta

12
12
7
SmartPoints waarde per portie

Ingrediënten & instructies

Pasta (volkoren), gekookt

150 g

Ricotta

75 g

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Ui

1 hele, (klein)

Tomaat, uit blik (gepeld)

400 g

Basilicum, vers

4 blaadje(s)

Notities

Verhit de olie in een pan en fruit de gehakte ui. Doe er de in stukken gesneden tomaten en het sap bij. Breng op smaak met peper en zout. Laat 20 minuten koken. Voeg op het laatst de basilicum toe. Meng de gekookte pasta (penne) met de tomatensaus en verdeel de ricotta erover. Garneer met een basilicumblaadje.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!