Summer School 2

Hoe ga je om met de verleidingen van een buffet?

Het is weer zover, zomer! Haal je slippers en zonnebril tevoorschijn en volg samen met ons de WW Summer School. Tijdens de zomermaanden krijg je tweewekelijks de beste tips, leuke weetjes en heerlijke zomerse recepten om op koers te blijven.

Restaurant buffet
Misschien zit jij deze zomer in een luxe hotel met een zwembad voor de deur en iedere dag een heerlijk buffet. Genieten dus! Alleen kan het lastig zijn om gezonde keuzes te maken bij zo’n groot aanbod aan lekkere gerechten. Met WW kun je hier gewoon van blijven genieten terwijl je binnen je SmartPoints® dagtotaal blijft. Je mag alles blijven eten, het draait allemaal om bewuste keuzes maken:

  • Loop eerst eens zonder bord langs het buffet zodat je ziet wat er allemaal is, zonder dat je impulsief van alles begint op te scheppen. Zo kies je bewuster en neem je alleen de dingen waar je écht zin in hebt.
  • Grootte van het bord: kies voor een klein(er) bord. Dit helpt je bij de portiecontrole en brengt je minder in verleiding om teveel te eten.
  • Stokbrood met kruidenboter: je bespaart een hoop SmartPoints waarden als je dit kunt laten staan. Vraag je af of je echt stokbrood bij je maaltijd nodig hebt, met alle lekkere gerechten die je kunt kiezen. Kun je toch niet zonder?  Neem dan één stukje en wees zuinig met de boter.
  • Salades: rauwkost en salades zijn gunstig in SmartPoints waarden en geven je een langdurig voldaan gevoel. Let wel op welke salades je kiest. Neem bij voorkeur salades die veel ZeroPoint voedingsmiddelen bevatten, deze hoef je namelijk niet te tellen. Aardappel- of pastasalades kosten je daarentegen veel meer SmartPoints waarden.
  • Dressings en sausjes: kies voor olie of azijn als dressing en voor mosterd of ketchup als saus.
  • Bijgerechten: let op met de bijgerechten, deze kunnen samen voor veel SmartPoints waarden zorgen. Als je toch bijgerechten neemt, kies dan zoveel mogelijk verse groenten. Als je iets anders kiest, let dan op dat je niet een te grote portie neemt.
  • Desserts: probeer roomijs en chocolademousse te laten staan. Ga daarentegen voor vers fruit, een waterijsje of een kopje koffie of thee. Als je toch een keertje wilt genieten van bijvoorbeeld een chocoladedessert, gebruik hier dan je weekextra voor of zorg dat je SmartPoints waarden hebt gespaard.
  • Onthoud: morgen weer een dag! Bij zo’n overvloed aan keuzes kan het moeilijk zijn om het bij 1 portie of 1 gerecht te houden, maar je hoeft natuurlijk ook niet alles op één dag te proeven. Zo kun je de volgende dag weer genieten van een ander gerecht.

Zomerse recepten
Wanneer je vakantie weer voorbij is, neem je die toch gewoon mee naar huis? Maak bijvoorbeeld eens onderstaande gerechten. Bekende, buitenlandse recepten in een WW jasje. Je proeft de zomer!