Beter eten

Ontbijtbowls: kleurrijk en gezond

Ontbijtbowls zijn het perfecte begin van de dag. Fruit, gegarneerd met toppings naar keuze, zoals chiazaad, geraspte chocolade of havermout. Deze bowl lepel je net als een kom muesli naar binnen. Jouw persoonlijke ontbijtbowl is eenvoudig te bereiden en toch elke dag anders.

1. De basis: fruit


Net als bij een smoothie kies je ook hier gewoon voor je favoriete fruit, bijvoorbeeld mango. Een deel daarvan kan ook bevroren zijn als je het fruit pureert: zo krijgt de bowl een stevigere consistentie. Voor de topping kun je wat van het verse fruit apart houden.

2. Wat vocht


Voor de juiste consistentie kun je wat magere melk of yoghurt, vruchtensap, kokoswater of kokosmelk toevoegen. 

3. Wat zoets


Is de bowl nog niet zoet genoeg? Voeg dan nog wat honing of ahornsiroop toe en vergeet de SmartPoints® waarden niet te rekenen.

4. De topping


Dat is de laatste en belangrijkste stap! Garneer je bowl met het apart gehouden fruit, met (krokante) muesli, havermout, noten of zaden. Geheel naar smaak! Mmm!