Eet

Een dag met WW Flex

met een dagtotaal van 23 SmartPoints waarden kun je dit allemaal nog eten

Het nieuwe Weight Watchers Flex programma dat is gebaseerd op het wetenschappelijk onderbouwd SmartPoints systeem. Je mag nog alles eten: je kiest voedingsmiddelen op basis van hun SmartPoints waarde, jouw SmartPoints dagtotaal en waar je zin in hebt. Met een dagtotaal van 23 SmartPoints waarden – het minimum – kun je bijvoorbeeld dit allemaal eten en zelfs nog SmartPoints waarden overhouden. Bekijk voor meer informatie het WW Flex programma.

Ontbijt: Beschuitbol met camembert


Voor 1 persoon
6 SmartPoints waarden per persoon
Klaar in 5 minuten
Familie, snel, to go, vegetarisch

Benodigdheden

1 beschuitbol
2 blaadjes sla
25 g camembert 45+
1 wortel

Bereidingswijze

  1. Rooster de beschuitbol.
  2. Snij de camembert in repen en de helft van de wortel in dunne reepjes.
  3. Beleg de beschuitbol met sla, camembert en wortel.
  4. Eet met de rest van de wortel.
     

Bekijk meer gezonde ontbijtrecepten >

Lunch: linzensalade in een pot


Voor 1 persoon
2 SmartPoints waarden per persoon
Klaar in 20 minuten
Snel, vegetarisch, to go

Benodigdheden

1 lente-ui
1 kleine rode paprika
1 kleine mango
2 eetlepels balsamicoazijn
1 koffielepel olie
1 koffielepel mosterd
peper, zout
1 mespunt komijn
150 g linzen (conserven)
25 g rucola

Bereidingswijze

  1. Snij de lente-ui in ringetjes.
  2. Snij de paprika en de mango in blokjes.
  3. Meng voor de dressing de azijn met olie en mosterd en breng op smaak met peper, zout en komijn.
  4. Schenk de dressing in een glazen (weck)pot (1 liter).
  5. Laat de linzen uitlekken.
  6. Schep de groenten en de linzen in laagjes in de pot.
  7. Leg de rucola erop en sluit de pot goed voor transport.
  8. Schud de salade voor het eten.
     

Bekijk meer gezonde lunchrecepten >

Diner: Provençaalse gehaktballen


Voor 1 persoon
11 SmartPoints waarden per persoon
Klaar in 30 minuten
Familie, geschikt om in te vriezen

Benodigdheden

50 g ongekookte volkorenpasta
1 gele paprika, 1 rode paprika
2 koffielepels Provençaalse kruiden
5 olijven
100 g americain natuur/rundertartaar
1 koffielepel mosterd, 1 koffielepel tomatenpuree, peper, zout
1 koffielepel olie
200 g tomatenblokjes
50 ml groentebouillon
½ koffielepel paprikapoeder

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta gaar.
  2. Snij de paprika's in stukjes en de olijven in ringetjes.
  3. Meng de americain/tartaar met mosterd, tomatenpuree, de helft van de kruiden, peper en zout.
  4. Vorm 6 gehaktballen.
  5. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de gehaktballen in ca. 7 minuten aan alle kanten bruin en haal uit de pan.
  6. Bak de paprika's ca. 2 minuten in de rest van de olie en het braadvocht.
  7. Voeg de tomatenblokjes, groentebouillon, olijven en de rest van de kruiden toe.
  8. Breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder en laat 2 minuten met een deksel op de pan pruttelen.
  9. Verwarm de gehaktballen ca. 5 minuten in de saus, breng op smaak met peper en zout en serveer met pasta.
     
Tip: Bestrooi voor nog meer smaak met:
½ bol light mozzarella (3 SmartPoints waarden)
1 eetlepel Parmezaanse kaas (2 SmartPoints waarden)

Bekijk meer gezonde diner recepten >

Tussendoortje: Watermeloenpizza


Voor 1 persoon
2 SmartPoints waarden per persoon
Klaar in 5 minuten
Familie, snel, vegetarisch

Benodigdheden

100 g magere Griekse yoghurt
1 koffielepel vanillesuiker
2 schijven watermeloen
100 g gemengd rood fruit
1 koffielepel gehakte verse munt
1 koffielepel kokosvlokken

Bereidingswijze

  1. Meng de yoghurt met de vanillesuiker.
  2. Bestrijk de meloen met het yoghurtmengsel.
  3. Verdeel het fruit, de munt en de kokosvlokken erover.