La science et les SmartPoints

Conformément aux directives de l’Organisation Mondiale de la Santé1 et aux recommandations nutritionnelles officielles2, le système des SmartPoints® met l’accent sur la qualité globale de l’alimentation et non sur des aliments en particulier. Les membres sont encouragés à adopter une alimentation plus saine contenant davantage de fruits, de légumes et moins de sucre et de graisses saturées. Avec monWW+, aucun aliment ou boisson n’est interdit et chacun se voit attribuer une valeur en SmartPoints. Les membres reçoivent un budget SmartPoints personnalisé pour orienter leur consommation d’aliments.

Le système des SmartPoints met l’accent sur la santé, pas seulement sur les calories :

  • Les calories sont la base du calcul de la valeur en SmartPoints d’un aliment.
  • La teneur en sucre augmente la valeur en SmartPoints.
  • Indépendamment de la perte de poids, réduire l’apport en sucre diminue le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et de caries dentaires3.
  • La teneur en graisses saturées augmente la valeur en SmartPoints.
  • Indépendamment de la perte de poids, réduire l’apport en graisses saturées diminue le cholestérol total et le LDL tout comme le risque de maladies cardiovasculaires3.
  • La teneur en protéines diminue la valeur en SmartPoints.
  • Indépendamment de la perte de poids, les protéines sont plus rassasiantes (comparé aux lipides et aux glucides3).

Il existe trois manières de suivre le programme (correspondant aux couleurs vert, bleu et violet), qui balancent un budget SmartPoints et une liste d’aliments à ZeroPoint contenant entre 100 à 300 aliments dont la valeur en SmartPoints est égale à zéro.


Comment les membres utilisent-ils les SmartPoints ?


Le système des SmartPoints attribue à chaque membre un budget SmartPoints personnalisé, selon qu’il désire perdre du poids ou le maintenir, et selon son âge, son sexe, sa taille et son poids. La base de calcul du budget SmartPoints de chaque membre est déterminée par l’équation de Mifflin-St Jeor, permettant de calculer les besoins énergétiques.

Chaque membre se voit attribuer des SmartPoints journaliers qu’il peut utiliser pour les aliments ou boissons qu’il aime.

Pour rendre le programme plus agréable au quotidien, les membres reçoivent également des SmartPoints hebdos (allant de 14 à 42 SmartPoints) à utiliser selon leurs envies. Jusqu’à quatre SmartPoints journaliers non utilisés peuvent être transférés dans ces SmartPoints hebdos, pour plus de flexibilité.

Que sont les aliments à ZeroPoint™ ?


Au total, sur les trois couleurs vert, bleu et violet, on compte plus de 300 aliments à ZeroPoint, parmi lesquels les légumes, les fruits, les blancs de poulet et de dinde sans la peau, le yaourt nature classique, les œufs, les fruits de mer, le tofu, mais aussi les haricots secs, les petits pois, les lentilles, le maïs, les pommes de terre ou les céréales et féculents complets.

Ces aliments à ZeroPoint forment la base d’une alimentation saine et sont moins susceptibles d’être surconsommés. C’est pourquoi les membres n’ont pas besoin de les peser, de les mesurer ou de les noter. Cela donne aux membres davantage de liberté dans la composition de leurs repas et encas ainsi que la possibilité de préparer des repas rassasiants, et ce peu importe comment s'est passée la journée ou la semaine.

Bien qu’elles n’entrent pas directement dans la formule des SmartPoints, WW encourage les membres à consommer des fibres à travers la consommation de fruits et légumes qui font partie des aliments à ZeroPoint, ainsi que d’autres sources de protéines végétales, comme les haricots secs, les petits pois et les lentilles4.

Rendez-vous sur la page La science chez WW pour en savoir plus.



Sources :