La science et les PersoPoints

Conformément aux directives de l’Organisation Mondiale de la Santé1 et aux recommandations nutritionnelles officielles françaises2, le système des PersoPoints® met l’accent sur la qualité globale de l’alimentation et non sur des aliments en particulier. Les membres sont encouragés à adopter une alimentation plus saine contenant davantage de fruits, de légumes et moins de sucre et d'acides gras saturés. Avec PersoPoints®, aucun aliment ou boisson n’est interdit et chacun se voit attribuer une valeur en PersoPoints. Les membres reçoivent un budget PersoPoints personnalisé pour les guider dans leur consommation alimentaire.

Le système des PersoPoints met l’accent sur la santé, pas seulement sur les calories :

  • Les calories font partie du calcul de la valeur en PersoPoints d’un aliment.
  • La teneur en sucres ajoutés augmente la valeur en SmartPoints.
    - Indépendamment de la perte de poids, il a été prouvé scientifiquement que la consommation excessive d’aliments riches en sucres ajoutés ont un effet néfaste sur la santé3.
  • La teneur en acides gras saturés augmente la valeur en PersoPoints.
    - Indépendamment de la perte de poids, réduire l’apport en acides gras saturés diminue le cholestérol total et le LDL tout comme le risque de maladies cardiovasculaires3.
  • La teneur en acides gras insaturés diminue la valeur en PersoPoints.
    - Les acides gras insaturés offrent de nombreux avantages pour la santé, en contribuant à la formation des éléments constitutifs de notre cerveau et de nos nerfs et en favorisant une bonne santé cardiaque.
  • La teneur en protéines diminue la valeur en PersoPoints.
    - Indépendamment de la perte de poids, les protéines aident à se sentir plus rassasié (en comparaison aux lipides et aux glucides3).
  • La teneur en fibres diminue la valeur en PersoPoints.
    - Il a notamment été prouvé que manger plus de fibres entraîne une baisse du taux de cholestérol, une diminution du risque cardio-vasculaire et de diabète de type 2 et une amélioration de la santé digestive5.

Avec le programme PersoPoints, le programme est personnalisé à chacun. Le membre a un budget PersoPoints personnalisé et conçu spécifiquement pour lui, ainsi qu’une liste d’aliments à ZeroPoint sur mesure en fonction des aliments qu’il aime consommer régulièrement (c’est-à-dire dont la valeur en Points est égale à 0).


Comment les membres utilisent-ils les PersoPoints ?


Le système des PersoPoints attribue à chaque membre un budget PersoPoints personnalisé, selon qu’il désire perdre du poids ou le maintenir, et selon son âge, son sexe, sa taille et son poids. La base de calcul du budget PersoPoints de chaque membre est déterminée par l’équation de Mifflin-St Jeor, permettant de calculer les besoins énergétiques.

Chaque membre se voit attribuer des PersoPoints journaliers qu’il peut utiliser pour les aliments ou boissons qu’il aime.

Pour rendre le programme plus agréable au quotidien, les membres reçoivent également des PersoPoints hebdos (allant de 14 à 28 PersoPoints) à utiliser selon leurs envies. Jusqu’à 4 PersoPoints journaliers non utilisés peuvent être transférés dans ces PersoPoints hebdos, pour plus de flexibilité.

Que sont les aliments à ZeroPoint™ ?


On compte plus de 400 aliments à ZeroPoint possibles, parmi lesquels les légumes, les fruits, les blancs de poulet et de dinde sans la peau, le yaourt nature classique, les œufs, les fruits de mer, le tofu, mais aussi les haricots secs, les petits pois, les lentilles, le maïs, les pommes de terre ou les céréales complètes.

Ces aliments à ZeroPoint forment la base d’une alimentation saine. C’est pourquoi les membres n’ont pas besoin de les peser, de les mesurer ou de les enregistrer. Cela donne aux membres davantage de liberté dans la composition de leurs repas et encas ainsi que la possibilité de préparer des repas rassasiants, et ce peu importe comment s'est passée la journée ou la semaine.


La possibilité de gagner plus de Points en adoptant des habitudes saines


Pour plus de flexibilité et les encourager à adopter des habitudes saines, les membres ont également la possibilité d’augmenter leur budget en gagnant des Points, grâce à des actions saines qu’ils mènent.

Gagner des Points permet de se focaliser sur les comportements du quotidien qui vous aident à améliorer votre bien-être en général. Ces comportements deviennent alors ludiques, plutôt qu’une obligation.14

Il existe trois façons de gagner des PersoPoints : en mangeant des légumes, en buvant de l'eau et en bougeant plus.

Pour chaque portion de légumes (non amylacés) consommée, un Point sera ajouté aux PersoPoints journaliers. En effet, les légumes non amylacés ont de nombreux bénéfices pour la santé grâce à leur teneur en fibres, vitamines et minéraux.

Le membre peut aussi ajouter un Point à ses Points journaliers en atteignant votre objectif de consommation d’eau journalière (1.75 L d’eau par jour, soit la quantité d’eau à consommer par jour selon l’Organisation Mondiale de la Santé). En effet, boire de l'eau pour rester hydraté soutient notre démarche bien-être et est recommandé par les professionnels de santé.

Enfin, l’activité physique fait également gagner des Points® (cette fois-ci dans les PersoPoints hebdos) car être actif a des effets bénéfiques prouvés sur la santé, entraîne une plus grande perte de poids et aide à le maintenir sur le long terme.

Rendez-vous sur la page La science chez WW pour en savoir plus.



Sources :

  • 1. http://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
  • 2. Ministère des solidarités et de la santé en France. Programme national nutrition santé 2019- 2023. 4ème édition. Disponible sur : https://solidarites-sante.gouv.fr/IMG/pdf/pnns4_2019-2023.pdf
  • 3. Scientific Report of the 2015 Dietary Guidelines Advisory Committee. Advisory report to the Secretary of Health and Human Services and the Secretary of Agriculture. First Print, February 2015.
  • 4. Rebello C, Greenway FL, Dhurandhar NV. Functional foods to promote weight loss and satiety. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2014;17(6):596-604.
  • 5. Dahl WJ, Stewart ML. Position of the academy of nutrition and dietetics: health implications of dietary fiber. J Acad Nutr Diet. 2015;115(11):1861-70.
  • 6. Wood W (2019). Good habits, bad habits: The science of making positive changes that stick. New York, NY: Farrar, Straus, and Giroux.