Pain de macédoine et surimi de Florence

Instructions

1. Préchauffer le four à 180°C (th.6). Égoutter la macédoine et la mixer avec la moitié du surimi. Battre les œufs et les ajouter à la préparation macédoine/surimi. Saler, poivrer et ajouter les herbes émincées en mélangeant bien.
2. Verser la moitié de la préparation dans un moule à cake en silicone. Disposer les bâtonnets de surimi entiers restants puis verser le reste de la préparation. Cuire 45 min au four. Laisser refroidir et déguster froid.