Photo de/du Entremets à la pomme par WW

Entremets à la pomme

6
5
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
45 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit

Ingrédients

Pomme

5 pièce(s), golden

Margarine végétale allégée 60%

2 cc

Sucre

1 CS, vergeoise brune

Rhum flambé ou cuit

1 CS

Œuf de poule entier

3 œuf(s), moyen

Farine

60 g

Vanille (extrait, gousse)

3 cc, liquide

Edulcorant

1 CS, de cuisson

Lait écrémé

300 ml

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Peler et couper les pommes en petits morceaux et les faire dorer avec la matière grasse. Parsemer de vergeoise et laisser caraméliser puis flamber.
  2. Répartir les pommes dans 4 récipients individuels allant au four d'une contenance de 25 centilitres.
  3. Fouetter les œufs dans un bol avec la farine, la vanille, l'édulcorant et le lait en évitant les grumeaux. Répartir sur les pommes. Enfourner 20 minutes. Retirer pour saupoudrer chaque préparation de sucre vanillé et passer sous le gril 5 minutes. Servir tiède ou froid.

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