Photo de/du Dinde en gratin à l'estragon par WW

Dinde en gratin à l'estragon

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Bon appétit

Ingrédients

Escalope ou filet de dinde

4 pièce(s)

Huile d'olive

3 cc

Ail

2 gousse(s), hachées

Oignon

2 pièce(s), émincés

Estragon

1 cc, haché

Tomate

4 pièce(s)

Courgette

4 pièce(s)

Poivron

2 pièce(s), verts

Parmesan râpé

30 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 210°C (Th.7). Dans une poêle, faire dorer les escalopes dans l'huile d'olive, saler, poivrer. Ajouter l'ail, les oignons émincés, saupoudrer d'estragon et réserver au frais. Couper tous les légumes en petits morceaux.
  2. Faire chauffer un wok, précuire les légumes une dizaine de minutes. Choisir un plat à gratin, déposer les morceaux de viande, recouvrir avec les légumes et terminer par l'oignon et l'ail rissolés. Saupoudrer de parmesan puis enfourner 10 à 15 minutes.

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