Photo de/du Cubes de volaille épicés à la cancoillotte par WW

Cubes de volaille épicés à la cancoillotte

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
27 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
12 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
La saveur du colombo alliée à celle de la cancoillote apporte une touche pour le moins étonnante à ce plat. Essayez !

Ingrédients

Escalope, filet ou aiguillette de poulet

4 filet(s), blancs de poulet

Colombo (épices créoles)

3 cc

Huile d'olive

1 cc

Miel

1 CS

Bouillon en tablette

1 tablette(s), (20 cl)

Cancoillotte 6 à 12%

240 g, à 5%

Instructions

  1. Détailler les blancs de poulet en gros cubes. Assaisonner de sel, de poivre et de colombo. Arroser d’huile et de miel. Cuire 10 minutes au four à micro-ondes à 350 W avec l’option grill. Remuer les cubes de volaille 2 à 3 fois pendant la cuisson pour qu’ils dorent sur toutes les faces. Piquer la viande sur des brochettes.
  2. Chauffer légèrement le bouillon de volaille, ajouter la cancoillotte et mixer. Cuire 2 minutes au four à micro-ondes à 500 W. Verser dans 4 raviers et poser la brochette en travers de l’assiette de service.

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