Photo de/du Crème à la brousse et à la clémentine par WW

Crème à la brousse et à la clémentine

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
1 h
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Une crème onctueuse que vous pourrez décorer de biscuits langues de chat (1 unité ProPoints par biscuit).

Ingrédients

Gélatine

3 feuilles(s)

Jus de fruits (100% pur jus Sans sucres ajoutés)

250 ml

Brousse allégée 5%

120 g

Petit suisse nature 0%

4 pot(s)

Edulcorant

2 CS

Instructions

  1. Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d’eau froide pendant 10 minutes puis les presser pour les essorer.
  2. Faire chauffer 5 centilitres de jus de clémentine, y diluer la gélatine essorée. Ajouter le reste de jus de clémentine froid et mélanger.
  3. Dans un récipient, mélanger la brousse, les petits suisses et l’édulcorant. Diluer peu à peu avec le jus de clémentine tout en fouettant.
  4. Répartir la préparation dans 4 ramequins d’une contenance de 10 centilitres et réserver au frais pour 3 heures.

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