Photo de/du Craquant aux fruits rouges par WW

Craquant aux fruits rouges

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
10 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Voici un merveilleux dessert fruité à la portée de tous.

Ingrédients

Lait écrémé

200 ml

Sucre

1 CS

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Œuf de poule entier

2 œuf(s), petit

Brioche

3 tranche(s), brioche rassie

Margarine végétale allégée 60%

4 cc

Edulcorant

1 cc

Groseilles

250 g

Menthe

8 feuilles(s)

Instructions

  1. Faire tiédir le lait, le mélanger avec le sucre cristallisé et le sucre vanillé. Battre les œufs en omelette. Tremper les tranches de brioche dans le lait sucré sans les laisser se défaire, puis dans les œufs battus en omelette.
  2. Les faire dorer dans une poêle avec la margarine pendant 2 minutes sur chaque face.
  3. Les déposer dans les assiettes, saupoudrer d'un peu d'édulcorant et décorer avec les groseilles et 2 feuilles de menthe.

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