Photo de/du Coquillettes au surimi par WW

Coquillettes au surimi

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
21 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
11 m
Part(s)
4
Difficulté
Modéré
Redonnez un coup de jeune aux coquillettes de votre enfance avec cette recette à la saveur marine.

Ingrédients

Pâtes crues

140 g, coquillettes

Ail

1 gousse(s)

Surimi (bâtonnet)

6 pièce(s)

Huile d'olive

1 cc

Crème allégée à 4% et 5%

8 CS

Persil

3 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition. Faire cuire les coquillettes pendant 9 minutes. Egoutter et réserver au chaud.
  2. Peler et hacher l'ail. Couper les bâtonnets de surimi en rondelles. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse antiadhésive, y faire revenir l'ail et le surimi quelques secondes. Verser la crème, poivrer et faire chauffer le tout 1 minute à feu moyen.
  3. Ajouter les coquillettes et mélanger pour les réchauffer. Poivrer et saupoudrer de persil.

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