Photo de/du Coeurs de palmier antillais par WW

Coeurs de palmier antillais

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Voyage aux antilles à travers cette recette aux couleurs ensoleillées...

Ingrédients

Cœur de palmier

400 g

Ananas

6 part(s), frais

Huile de tournesol

4 cc

Jus de citron

2 cc

Moutarde

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Egoutter les coeurs de palmiers. Détailler les tranches d'ananas et les coeurs de palmiers en petits dés.
  2. Dans un saladier, préparer la sauce en mélangeant huile, citron, moutarde, sel et poivre. Ajouter ananas et coeurs de palmier, mélanger délicatement puis réserver jusqu'au moment de servir.

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