Photo de/du Clafoutis de haricots verts au bacon par WW

Clafoutis de haricots verts au bacon

4
3
3
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 10 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
50 m
Part(s)
6
Difficulté
Modéré
Manger des haricots verts ne sera plus jamais monotone grâce à cette délicate recette.

Ingrédients

Haricot vert

1000 g

Lait écrémé

250 ml

Œuf de poule entier

3 œuf(s), moyen

Petit suisse nature 0%

3 pot(s)

Fromage bleu

60 g

Farine

1 CS

Bacon, filet

150 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200°C (th.6).
  2. Effiler les haricots verts, les laver.
  3. Dans un autocuiseur, porter de l'eau salée à ébullition. Faire cuire les haricots 15 minutes à partir du chuchotement de la soupape. Pendant ce temps, préparer le clafoutis. Verser le lait, les œufs entiers, les petits suisses, le bleu d'Auvergne, la farine, le sel et le poivre dans le bol d'un robot. Mixer quelques secondes. Egoutter les haricots verts. Dans un plat à gratin spécial four, disposer une couche de haricots verts, quelques tranches de bacon, puis recommencer, en couches successives, jusqu'à épuisement des ingrédients.
  4. Verser la préparation à base d'œuf par-dessus et enfourner 35 minutes.
  5. Eventuellement, en cours de cuisson, recouvrir le plat à gratin avec un papier aluminium.

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à près de 4000 recettes WW