Photo de/du Cheesecake aux noix par WW

Cheesecake aux noix

8
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Vous ne serez pas déçus !

Ingrédients

Noix sèche

8 pièce(s)

Farine

100 g

Sucre

4 CS

Levure chimique ou de boulanger

½ sachet(s)

Huile de tournesol

6 cc

Brousse 10%

160 g, ou de cottage cheese

Blanc d'œuf

½ unité(s)

Instructions

  1. 1. Préchauffer le four à 225°C (th. 7-8).
  2. 2. Décortiquer les noix et les concasser grossièrement.
  3. 3. Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter l'huile, le fromage frais et le blanc d'oeuf. Pétrir pour obtenir une boule molle.
  4. 4. Etaler cette pâte dans un petit plat en terre. Ajouter les brisures de noix sur le dessus. Enfourner pour 30 minutes.
  5. Utiliser une variété de fromage frais assez ferme comme la brousse de Provence ou le brocciu corse de brebis.

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