Photo de/du Aumônières de fruits par WW

Aumônières de fruits

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
1 h 32 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
12 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Farine

100 g

Blanc d'œuf

2 unité(s)

Sucre vanillé

10 g

Lait écrémé

250 ml

Huile de tournesol

2 cc

Fruits frais

100 g

Instructions

  1. Déposer la farine dans un saladier. Verser au centre les blancs d’œufs et le sucre vanillé, puis le lait tout en mélangeant à la farine. Ne pas trop travailler. Quand le mélange est homogène, le couvrir et le laisser reposer pendant 1 heure.
  2. Pulvériser d'huile une poêle à crêpes d'environ 22 cm de diamètre (3 pulvérisations) et la faire chauffer. Verser un quart de la pâte à crêpes. Retourner la crêpe quand elle se détache de la poêle et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'autre face soit colorée. Réserver à couvert. Préparer de même les 3 autres crêpes.
  3. Répartir les fruits au centre des crêpes. Relever les bords et refermer les crêpes sur les fruits à l'aide d'une pique ou d'un fil.

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