Photo de/du Spaghettis au blé complet à la Bolognaise au porc par WW

Spaghettis au blé complet à la Bolognaise au porc

14
Points®
Durée totale
1 h 5 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
55 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Huile d'olive

2 cc

Oignon

1 pièce(s), finement émincé

Carotte

2 pièce(s), finement émincées

Porc haché

400 g

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés

400 g

Courgette

400 g, coupées en cubes d’1 cm

Pâtes sèches complètes, crues

240 g, spaghetti

Instructions

  1. Chauffez l’huile dans une sauteuse à feu moyen/vif. Ajoutez les oignons et les carottes et faites cuire pendant 3 minutes, en mélangeant de temps en temps.
  2. Ajoutez la viande hachée et poursuivez la cuisson 4 minutes jusqu’à ce qu’elle ait brunie.
  3. Ajoutez les tomates concassées et les courgettes puis portez à ébullition. Réduisez à feu doux et laissez mijoter pendant 45 minutes. Assaisonnez.
  4. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante selon les instructions indiquées sur le paquet. Égouttez-les puis plongez-les dans la sauce bolognaise. Répartissez entre chaque assiette et servez.