Sorbet au cacao amer

Name: Sorbet au cacao amer
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 CS Sucre, roux; 1 cc Boisson instantanée en poudre (café, chicorée…) (café soluble); 4 cc Cacao en poudre, non sucré (amer maigre); 40 ml Eau (2 verres de glace pilée)

Points®

Durée totale

10 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un dessert glacé pour terminer en beauté vos repas d'été...

Ingrédients

Sucre, roux

1 CS

Boisson instantanée en poudre (café, chicorée…)

1 cc, (café soluble)

Cacao en poudre, non sucré

4 cc, (amer maigre)

Eau

40 ml, (2 verres de glace pilée)

Instructions

Préparer 2 verres de glace pilée. Faire fondre le sucre et le café soluble dans très peu d'eau. Mixer la glace avec la préparation précédente. Ajouter enfin le cacao en poudre. Mixer 2 mn et verser dans une jatte. Laisser prendre au congélateur 20 mn.
Servir dans des coupes givrées (pour cela, laisser les coupes dans le congélateur 10 mn avant de servir).

Notes

Suggetion: servez ce sorbet avec une salade d'orange à la menthe et quelques biscuits à la cuillère (à comptabiliser).

Sorbet au cacao amer

Ingrédients

Instructions

Notes

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