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Photo de/du Salade à la truite fumée, vinaigrette kiwi avocat par WW

Salade à la truite fumée, vinaigrette kiwi avocat

4
Points®
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un déjeuner sain et réconfortant pour booster votre forme

Ingrédients

Concombre

1 pièce(s)

Pomme

1 pièce(s), moyen

Cresson

1 botte(s)

Truite, fumée

4 tranche(s)

Avocat

2 pièce(s), grand

Kiwi

1 pièce(s)

Citron jaune

1 pièce(s)

Yaourt au lait de chèvre, nature, au lait 1/2 écrémé

30 g

Graines de sésame

1 CS

Instructions

  1. Coupez le concombre en rondelles et la pomme pelée en dés. Mélangez-les à la botte de cresson ciselée au préalable. Disposez au-dessus les tranches de truite fumée.
  2. Réalisez la vinaigrette : mixez l’avocat, le kiwi et le jus du citron. Rajoutez le yaourt, mélangez.
  3. Versez la vinaigrette sur la préparation et parsemez de graines de sésame pour décorer.

Notes

Astuce Si vous n'aimez pas le lait de chèvre, réalisez la vinaigrette sans yaourt.

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