Salade à la mangue

Name: Salade à la mangue
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Salade mâche; 2 pièce(s) Mangue (1 mangue bien mûre); 40 g Jambon cru de Parme; 1 cc Moutarde; 3 cc Vinaigre vinaigre balsamique; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

10 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

0 m

Part(s)

Difficulté

Modéré

Un suprenant mélange sucré-salé dont les saveurs vous exploseront en bouche...

Ingrédients

Salade

200 g, mâche

Mangue

2 pièce(s), (1 mangue bien mûre)

Jambon cru de Parme

40 g

Moutarde

1 cc

Vinaigre

3 cc, vinaigre balsamique

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Laver la salade soigneusement. Couper la mangue en morceaux et bien l'égoutter. Réserver le jus ainsi qu'une petite tranche.
Disposer la salade dans 2 assiettes. Parsemer de petits morceaux de mangue. Couper le jambon de Parme en lanières. Le disposer en chiffonnade dans les assiettes. Ecraser le morceau de mangue réservé dans un bol. Ajouter le jus de mangue,moutarde, vinaigre balsamique, sel, poivre. Emulsionner le tout et verser sur la salade.

Salade à la mangue

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Bowl-cake aux flocons d'avoine

Quiche lorraine sans pâte

Gâteau au yaourt

Sauce vinaigrette WW

Granola

Poulet basquaise

Vous pourriez aussi aimer

Bowl-cake aux flocons d'avoine

Quiche lorraine sans pâte

Gâteau au yaourt

Maigrissez en mangeant ce que vous aimez et accédez à + de 5 500 recettes WW

5 jours de menu WeightWatchers® offerts