
Rouleaux de printemps aux légumes croquants
8
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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
2 h
Temps de prép.
45 m
Temps de cuisson
1 h 15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Ail
5 gousse(s), 1/2 tête
Poulet
600 g, 1/2 poulet entier de 2,4kg
Thym
1½ brin(s)
Sel
5 g, gros
Citron
1½ pièce(s)
Huile d'olive
1 CS
Carotte
1 pièce(s)
Concombre
½ pièce(s)
Menthe
10 g, 1/2 botte
Laitue
½ pièce(s), coeur
Feuille de riz (pour nem, rouleau de printemps…)
8 pièce(s), moyen
Sauce soja salée
4 CS
Ail
1 gousse(s), hachée
Jus de citron
1 CS
Sucre
1 cc
Huile de sésame
1 cc