Photo de/du Risotto à la tomate et au parmesan adpaté au Thermomix® par WW

Risotto à la tomate et au parmesan adpaté au Thermomix®

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Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Parmesan

60 g

Oignon

150 g

Huile d'olive

2 cc

Riz blanc cru

160 g, spécial risotto

Bouillon en tablette

1 tablette(s), de volaille

Eau

500 ml

Coulis de tomate nature

150 g

Basilic

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Mettre le parmesan dans le bol et râper 15 sec/vitesse 10. Transvaser dans un récipient et réserver.
  2. Mettre les oignons dans le bol et hacher 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
  3. Ajouter l'huile d'olive et le riz, puis cuire 5 min/Varoma/ /vitesse 1.
  4. Ajouter le cube de bouillon de volaille, l'eau, le coulis de tomate, le basilic, le sel et le poivre, puis cuire 20 min/100°C/ /vitesse 1.
  5. Ajouter le parmesan râpé et mélanger 10 sec/ /vitesse 2. Transvaser dans un plat de service et servir sans tarder.