Pop surprises

Name: Pop surprises
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 4 pièce(s) Noix sèche; 3 CS Chapelure; 15 cc Herbes aromatiques (fraîches, surgelées) type cerfeuil, ciboulette, persil, estragon; 4 CS Epices (paprika, curry...); 150 g Champignons de Paris; 150 g Jambon de volaille; 4 portion(s) Fromage fondu allégé 'à l'emmental ou au bleu); 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Unité(s) SmartPoint par part

Durée totale

25 m

Temps de prép.

20 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Noix sèche

4 pièce(s)

Chapelure

3 CS

Herbes aromatiques (fraîches, surgelées)

15 cc, type cerfeuil, ciboulette, persil, estragon

Epices

4 CS, (paprika, curry...)

Champignons de Paris

150 g

Jambon de volaille

150 g

Fromage fondu allégé

4 portion(s), 'à l'emmental ou au bleu)

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Faire torréfier les noix, les hacher grossièrement et mélanger avec 1 CS de chapelure. Hacher finement les herbes aromatiques.
Mixer sans excès les champignons avec le jambon puis ajouter le fromage, le reste de chapelure et bien mélanger. Saler, poivrer au goût puis former 12 boules. En enrober 4 de mélange aux noix, 4 d'herbes et 4 d'épices. Enfoncer des pics et réserver au froid jusqu'au service. Présenter alignés, la tête en bas dans un plat rectangulaire.

Pop surprises

Ingrédients

Instructions

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