Petits pains d'épeautre express au fromage frais

Name: Petits pains d'épeautre express au fromage frais
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 120 g Farine d'épeautre; 100 g Farine de sarrasin; 3 g Levure chimique ou de boulanger 1 cc; 1 pincée(s) Sel 1 cc; 1 CS Graines de tournesol décortiquées; 1 œuf(s), moyen Œuf de poule entier; 70 g Fromage frais type fromage, nature, 0% MG; 70 ml Eau

Points®

Durée totale

30 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

20 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Farine d'épeautre

120 g

Farine de sarrasin

100 g

Levure chimique ou de boulanger

3 g, 1 cc

Sel

1 pincée(s), 1 cc

Graines de tournesol décortiquées

1 CS

Œuf de poule entier

1 œuf(s), moyen

Fromage frais type fromage, nature, 0% MG

70 g

Eau

70 ml

Instructions

Préchauffer le four à 180° C (th. 6, four à chaleur tournante : 160 °C). Mélanger les farines, la levure, le sel et les graines de tournesol. Mélanger l’œuf, le fromage frais et l’eau. Ajouter le tout au mélange de farine et pétrir pour former une pâte lisse.
Séparer la pâte en 4 morceaux. Former des petits pains ronds. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Inciser les pains en croix. Enfourner les petits pains à mi-hauteur pendant 15 à 20 minutes. Servir.

Notes

Astuce WeightWatchers Ces petits pains se marient parfaitement avec des recettes de tartinades que vous retrouverez dans l'application.

Petits pains d'épeautre express au fromage frais

Ingrédients

Instructions

Notes

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