Photo de/du Petits chaussons italiens par WW

Petits chaussons italiens

5
5
5
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
35 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile

Ingrédients

Zeste de citron

½ morceau(x)

Jus de citron

1 cc

Ricotta

40 g

Cannelle

1 cc

Pâte brisée

115 g

Lait 1/2 écrémé

15 ml

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Râper le zeste du ½ citron. Le mélanger avec la ricotta et la cannelle en poudre. Ajouter quelques gouttes de jus de citron.
  2. Dérouler la pâte brisée sur le plan de travail. Couper 8 cercles de 6-7 cm de diamètre. Sur la moitié de chacun, répartir une cuillère de mélange crémeux. Replier la pâte en chausson, en prenant soin de bien sceller les bords en appuyant avec une fourchette.
  3. Badigeonner d'un peu de lait et enfourner pour 15 min. Lorsque les chaussons sont bien dorés, sortir du four et laisser tiédir ou complètement refroidir avant de servir