Nouilles de butternut au poulet, pomme et thym

Name: Nouilles de butternut au poulet, pomme et thym
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 cc Huile d'olive; 1 portion (poing) Courge butternut; 0.5 pièce(s) Pomme; 1 pièce(s) Échalote; 120 g Escalope, blanc ou filet de poulet; 0.25 tablette(s) Bouillon de volaille; 1 cc Thym, frais; 10 g Noix, sèche; 1 pincée(s) Sel et poivre

Points®

Durée totale

28 m

Temps de prép.

20 m

Temps de cuisson

8 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Huile d'olive

1 cc

Courge butternut

1 portion (poing)

Pomme

½ pièce(s)

Échalote

1 pièce(s)

Escalope, blanc ou filet de poulet

120 g

Bouillon de volaille

¼ tablette(s)

Thym, frais

1 cc

Noix, sèche

10 g

Sel

1 pincée(s), et poivre

Instructions

Réaliser des spirales de courge butternut pour en faire des nouilles. Couper la pomme en cubes et émincer l'échalote.
Faire chauffer une poêle avec 1 cc d'huile d'olive, et y cuire les "nouilles" avec la pomme et l'échalote, jusqu'à ce que les nouilles commencent à se ramollir au bout d'environ 3 minutes.
Ajouter le poulet coupé en cubes, le bouillon, le thym et assaisonner. Laisser cuire encore 3 minutes jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Parsemer de noix concassées puis servir.

Nouilles de butternut au poulet, pomme et thym

Ingrédients

Instructions

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