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Photo de/du Lasagnes légères par WW

Lasagnes légères

12
Points®
Durée totale
45 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un repas familial tout en légèreté!

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s)

Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés

1000 g

Concentré de tomate

2 CS

Aubergine

200 g, courgettes et poivrons (mélange de légumes surgelés)

Boeuf, steak haché 5% MG

400 g

Huile d'olive

3 cc

Origan, frais

4 cc, 4 pincées

Plaque à lasagne, précuite

200 g

Coulis de tomate nature

1 CS

Parmesan, râpé

40 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C (th.6). Émincer l'oignon. Couper les tomates en cubes. Les verser dans une poêle avec leur jus, l'oignon, le concentré et les légumes. Laisser réduire sur feu doux environ 15 mn. Ajouter le steak haché, l'huile d'olive, l'origan. Saler. poivrer et laisser cuire encore 5 mn.
  2. Dans un plat à four rectangulaire, intercaler, en couches, les plaques de lasagnes et la sauce. Terminer par le restant de sauce et recouvrir les lasagnes d'une CS de coulis de tomates. Saupoudrer de parmesan. Enfourner 25 mn.
  3. Pourquoi pas... Vous pouvez utiliser une boîte de tomates pelées à la place des tomates fraîches.

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