
Fondue chinoise
6
2
2
Unité(s) SmartPoint par part
Durée totale
30 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un peu de préparation, et le tour est joué. Succès assuré !
Ingrédients
Filet de boeuf
340 g
Escalope, filet ou aiguillette de poulet
2 filet(s), (de 130 g chacun)
Noix de Saint-Jacques
4 unité(s)
Crevettes (décortiquées)
120 g
Citron
1 pièce(s)
Salade
1 pièce(s), (cœur de batavia ou romaine)
Champignons
150 g, de Paris
Pousse de bambou
100 g
Gingembre frais
50 g
Ciboule
4 brin(s)
Sauce soja salée
1 CS
Sauce d'huître
1 cc
Bouillon en tablette
2 tablette(s)
Œuf de poule entier
4 œuf(s), moyen, extra-frais